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工厂蔬菜配送属于食品流通行业。食品流通行业是指从事食品原材料、食品加工、食品流通等相关活动的行业。工厂蔬菜配送是指将蔬菜从工厂运输到目的地，包括超市、餐厅、食品加工企业等，以满足食品流通的需求。

食堂蔬菜配送是一个重要的环节，需要注意以下几点：
选择合适的供应商：选择有资质、信誉好、价格合理、质量可靠的供应商，同时要考虑供应商的配送能力和服务水平。
确定配送时间和频率：根据食堂的实际需求，确定蔬菜配送的时间和频率，以确保蔬菜的新鲜度和质量。
检查蔬菜质量：在接收蔬菜时，要对蔬菜的品种、规格、数量、质量等进行检查，确保蔬菜符合食品安全标准和质量要求。
合理储存蔬菜：要对蔬菜进行合理的储存，包括温度、湿度、通风等方面的控制，以确保蔬菜的新鲜度和质量。
建立配送记录：要建立蔬菜配送的记录，包括配送时间、配送数量、配送质量等信息，以便进行追溯和管理。
在蔬菜配送的流程方面，一般包括以下几个步骤：
确定配送需求：食堂根据实际需求，确定蔬菜的品种、规格、数量、配送时间等。
选择供应商：选择有资质、信誉好、价格合理、质量可靠的供应商。
下单和支付：食堂向供应商下单，并支付相应的费用。
接收蔬菜：食堂在的时间和地点接收蔬菜，并对蔬菜的品种、规格、数量、质量等进行检查。
合理储存蔬菜：食堂将蔬菜进行合理的储存，包括温度、湿度、通风等方面的控制。
建立配送记录：食堂建立蔬菜配送的记录，包括配送时间、配送数量、配送质量等信息。
以上就是食堂蔬菜配送的注意事项和流程，需要注意蔬菜的质量和安全，同时要建立完善的记录和管理制度。

餐馆蔬菜配送是一项重要的餐饮服务，需要注意以下几点：
选择合适的蔬菜配送公司：选择有资质、信誉好、服务质量高的蔬菜配送公司，确保蔬菜的质量和安全。
确定配送时间和频率：根据餐馆的实际需求，确定蔬菜配送的时间和频率，确保蔬菜的新鲜度和供应稳定。
确定蔬菜品种和数量：根据餐馆的菜单和实际需求，确定需要配送的蔬菜品种和数量，确保配送的蔬菜符合餐馆的需求。
确保蔬菜质量和安全：在蔬菜配送过程中，需要注意蔬菜的质量和安全，确保蔬菜不受污染、不变质、不腐烂。
确保配送过程的卫生：在蔬菜配送过程中，需要注意保持配送车辆和人员的卫生，确保蔬菜的卫生安全。
确保配送的及时性：在蔬菜配送过程中，需要确保配送的及时性，避免蔬菜的延误和浪费。
总之，餐馆蔬菜配送需要注意蔬菜的质量和安全，选择合适的蔬菜配送公司，确定配送时间和频率，确保配送的及时性和卫生安全。

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